当社は1942年に、初代代表が、製パン・製菓子の原料問屋事業として創業し、現在の2代目社長が製パン・製菓子の原料製造事業を立ち上げ、これまでの2つの事業を柱に行ってきました。今回、専務取締役への代替わりを想定する中で現在のニーズに即した第三の事業の立ち上げを専務取締役中心に行うことで、当社を次の世代にもつながる会社へとしていきたいと考えております。

また、製パン・製菓子業界においても、ビーガン、低糖質など多様化したニーズにお応えして行けるように、当社もこれまで新商品の製造にチャレンジして参りましたが、現時点では小ロットで低リスクで製造を行うための製造工場を見つけることができず思い切ったチャレンジができないことが課題でした。この課題を解決する既存のサービスも探しましたが、現状では当社としても活用してみたいと思えるサービスがない状態で、それなら当社自身および同じような課題を抱える製パン・製菓子業界の原料メーカー・最終製品メーカーも一定数あると考え、その課題解決を当社自体が担いたいと考えました。

上記の検証を経て、事業のスモールスタート行いながら、2023年12月末時点で、当該新規事業が収益化の目処が見えている状態の実現までお互い相性が合えば一緒に進めていきたい。

また、新規事業の立ち上げの型を社内のノウハウ化し、当該事業以外でも再現できている状態を構築したい。